Эргономика кухни: рабочий треугольник, проходы и высота столешницы

Удобство кухни зависит не только от её размера, но и от расположения основных зон. Холодильник, мойка и плита должны образовывать понятный рабочий маршрут без лишних перемещений и препятствий.

Между параллельными рядами мебели необходимо оставить проход, в котором можно свободно открыть шкафы и бытовую технику. Посудомоечную машину удобно размещать рядом с мойкой, а рабочую поверхность — между мойкой и плитой.

Высота столешницы подбирается под рост пользователей. Если она слишком низкая, во время готовки приходится наклоняться, а слишком высокая поверхность создаёт нагрузку на руки. Верхние шкафы также должны находиться на доступной высоте.

Розетки над столешницей распределяют по нескольким зонам, чтобы техника не подключалась через удлинители. Освещение рабочей поверхности лучше делать отдельным от общего света.

До заказа кухни важно проверить размеры техники, направление открывания фасадов и расположение коммуникаций. Такие детали напрямую влияют на ежедневное удобство.